(il malto viene fornito macinato e tutti gli ingredienti pesati)
Ricetta: Pilsner Beer
Per produrre 23 litri di Birra chiara, OG 1045 – Alcool 4,5% Vol.
Ingredienti:
Malto Pilsener in grani 5 kg
Luppolo Saaz (aa 3,3) 56 gr (amaro)
Luppolo Saaz (aa 3,3) 28 gr (aroma )
1 Lievito Nottingham (Lager)
Il kit viene fornito completo di dettagli e con la ricetta che vi seguirà passo passo.
(il malto viene fornito macinato e tutti gli ingredienti pesati)
Ricetta: Irish Stout
Per produrre 23 litri di Birra Nera OG 1046 – Alcool 4,6% Vol.
Ingredienti:
Malto Pale Maris Otter in grani 4,30 kg
Malto Roasted 500 gr
Malto Black 200 gr
Luppolo Target (aa 12,00) 20 gr (60 min)
Luppolo E.K. Goldings (aa 6,00) 14 gr (30 min)
Luppolo E.K. Goldings (aa 6,00 14 gr (10 min)
1 Lievito Windsor (Ale)
Il kit viene fornito completo di dettagli e con la ricetta che vi seguirà passo passo.
(il malto viene fornito macinato e tutti gli ingredienti pesati)
Ricetta: Bitter Beer
Per produrre 23 litri di Birra Ambrata OG 1051 – Alcool 5,4% Vol.
Ingredienti:
Malto Pale Maris Otter in grani 4,25 kg
Malto Cara Pils in grani 300 gr
Malto Cara Munich in grani 300 gr
Malto Chocolate in grani 50 gr
Malto Weizen in grani 100 gr
Luppolo E.K. Goldings (aa 4,75) 28 gr (60 min)
Luppolo E.K. Goldings (aa 4,75) 14 gr (30 min)
Luppolo E.K. Goldings (aa 4,75) 14 gr (15 min)
1 Lievito Windsor (Ale)
Il kit viene fornito completo di dettagli e con la ricetta che vi seguirà passo passo.
(il malto viene fornito macinato e tutti gli ingredienti pesati)
Ricetta: White Bier
Per produrre 23 litri di Birra chiara, leggermente opalina OG 1050 – Alcool 5,1% Vol.
Ingredienti:
Malto Pilsener in grani 2,5 kg
Malto Weizen in grani 2,0 kg
Fiocchi di avena 100 gr
Fiocchi frumento 400 gr
Luppolo Saaz (aa 3,3) 28 gr
Luppolo Hallertau Hersbrucker (aa 4,2) 28 gr
Buccia di Arancia Amara
1 Lievito Munich (Wheat)
Il kit viene fornito completo di dettagli e con la ricetta che vi seguirà passo passo.
