(il malto viene fornito macinato e tutti gli ingredienti pesati)
Ricetta: Irish Stout
Per produrre 23 litri di Birra Nera OG 1046 – Alcool 4,6% Vol.

Ingredienti:
Malto Pale Maris Otter in grani 4,30 kg
Malto Roasted 500 gr
Malto Black 200 gr
Luppolo Target (aa 12,00) 20 gr (60 min)
Luppolo E.K. Goldings (aa 6,00) 14 gr (30 min)
Luppolo E.K. Goldings (aa 6,00 14 gr (10 min)
1 Lievito Windsor (Ale)

Il kit viene fornito completo di dettagli e con la ricetta che vi seguirà passo passo.